Quinoa com Chocolate

Quinoa para o pequeno-almoço? Sim! Quinoa pode ser cozinhada com vários fins, desde jantar a pequeno-almoço e mesmo assim fica uma delícia. Com chocolate e morangos...hum...ainda fica melhor.

Ingredientes:

1/2 chávena de quinoa

1 chávena de leite vegetal

1 1/2 colher de sopa de chocolate em pó

Morangos (opcional)

Preparação:

Comece por lavar bem a quinoa. Coloque-a numa panela pequena, no máx., juntamente com o leite. Quando começar a ferver, ponha no mínimo. Ela vai continuar a borbulhar, por isso, é importante que vá mexendo e se necessário, ir tirando um pouco do lume, mexer e voltar a por.

15 min depois já deve estar cozida. Então, adicione o chocolate e misture bem.

Verta numa taça, cubra com morangos e desfrute.

Quantidade: 1 taça